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スペイン > アバダル

アバダル

アバダル
スペイン
  アバダルの「セレッシオ」「ピカポル」「リゼルヴァ ”3.9”」は

スペインで最も予約困難とされるバルセロナの三ツ星レストラン

 \\ エル・ブリ(El Bulli) //

 でオンリストされています!


 2003年のセッレシオは、パーカーポイント94点の評価

2004年はそれを超えるのでは〜と評価はかなり高いです

 蔵元では当然、
リリースを待たずして毎年完売してしまいます。

 

アバダルはバルセロナに程近いプラ・デ・バジェスにあるワイナリーです。

1898年、ロケッタ家によって設立。
100%自社畑所有のワイナリーで、一部の畑ではビオディナミ農法を採用しています。 

プラ・デ・バジェスは1995年に制定された比較的新しいDO。高品質でハイコストパフォーマンスなワインを造りだす注目の産地です。

ワインメーカーのホワン・ソラー氏は新進気鋭の情熱あふれる若手醸造家。彼はプラ・デ・バジェスの固有品種ピカポルの栽培・醸造においては特に熱心で、そのワインは1月のリリースを待たずして毎年予約で完売してしまうほどの人気振りです。

ピカポルのみならず、彼のワインは毎年ロバート・パーカーからもハイスコアを与えられ、スペインで最も予約困難なバルセロナのミシュラン3つ星レストラン“ エル・ブジ ” (El Bulli)でもオンリストされてい

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