キアンティ・クラッシコ最大の協同組合「カステッリ・デル・グレヴェペーサ」です。価格と品質のバランスがとれた「ベストバリュー」を常に追求してきたワイナリーで、1965年の設立以来、着実にその規模を拡大してきました。
カステッリ・デル・グレヴェペーサは170を越えるブドウ農家と契約し、自社醸造所でワインづくりを行なっています。この協同組合経営によってキアンティ・クラッシコ地域に650ヘクタールという広大なブドウ園を管理下におくことになります。これらのブドウ園より選び抜かれたブドウを使い、いく通りもの個性の違うワインをつくり、選抜の結果、出来上がったのが今回ご紹介するワインです。ひとつはサンジョヴェーゼ100%、もうひとつはサンジョヴェーゼとカベルネの50&50、どちらもその高品質がワインスペクテイターで認められ、ともに90点以上を獲得しました。価格的にも他のスーパートスカンと比べても、お値打ちです。
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