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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ （ DRC ）
世界中で最も有名で最上のワインを生み出すドメーヌです！ワイン愛好家はもちろん、ワインを飲まれない方も一度は聞いた事がある生産者ではないでしょうか。 ＤＲＣ(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)はロマネ・コンティ、ラ・ターシュの全部とロマネ・サン・ヴィヴァン、リシュブール、グラン・エシェゾーなどの畑を所有しています。 |
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ドミニク・ローラン2006年各種(27)
ドミニク・ローランの生まれは1956年10月13日にスイス国境近くのフランシュ・コンテ地方です。代々の家業のお菓子屋の跡取り息子として、お菓子づくりに精を出していました。ワインが大好きな家庭環境の中、やがて彼自身もワインに夢中になり、1978年から友人のベルギー人ワイン愛好家に依頼されて美味しいブルゴーニュワインの発掘・紹介をするようになりました。 |
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ドミニク・ローラン2005年各種(6)
ドミニク・ローランの生まれは1956年10月13日にスイス国境近くのフランシュ・コンテ地方です。代々の家業のお菓子屋の跡取り息子として、お菓子づくりに精を出していました。ワインが大好きな家庭環境の中、やがて彼自身もワインに夢中になり、1978年から友人のベルギー人ワイン愛好家に依頼されて美味しいブルゴーニュワインの発掘・紹介をするようになりました。 |
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ドミニク・ローラン2004年各種(7)
ドミニク・ローランの生まれは1956年10月13日にスイス国境近くのフランシュ・コンテ地方です。代々の家業のお菓子屋の跡取り息子として、お菓子づくりに精を出していました。ワインが大好きな家庭環境の中、やがて彼自身もワインに夢中になり、1978年から友人のベルギー人ワイン愛好家に依頼されて美味しいブルゴーニュワインの発掘・紹介をするようになりました。 |
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ドミニク・ローラン2003年各種(6)
ドミニク・ローランの生まれは1956年10月13日にスイス国境近くのフランシュ・コンテ地方です。代々の家業のお菓子屋の跡取り息子として、お菓子づくりに精を出していました。ワインが大好きな家庭環境の中、やがて彼自身もワインに夢中になり、1978年から友人のベルギー人ワイン愛好家に依頼されて美味しいブルゴーニュワインの発掘・紹介をするようになりました。 |
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ドミニク・ローラン2007年(2)
ドミニク・ローランの生まれは1956年10月13日にスイス国境近くのフランシュ・コンテ地方です。代々の家業のお菓子屋の跡取り息子として、お菓子づくりに精を出していました。ワインが大好きな家庭環境の中、やがて彼自身もワインに夢中になり、1978年から友人のベルギー人ワイン愛好家に依頼されて美味しいブルゴーニュワインの発掘・紹介をするようになりました。 |
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ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス2007年
ブルゴーニュ屈指の造り手として知られるドミニク・ローランが息子ジャン・ローランとともに開始したドメーヌ・ワイン。ニュイ・サン・ジョルジュ、ジュヴレ・シャンベルタンなどに約4ヘクタールの畑を所有し2006年ヴィンテージから登場しました。 |
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ドメーヌ・プリューレ・ロック(6)
1989年に設立されたNSGに本拠を構える比較的新しいドメーヌでありながら一気にプレミアが付くほどになったドメーヌ。当主のアンリ・フレデリック・ロック氏はあのマダム・ルロワの甥っ子、アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、1992年からDRCの共同経営者にもなっていいます。 |
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ドメーヌ・ルネ・ルクレール(2)
ロバート・パーカー評価 3〜4星。ジュヴレ・シャンベルタン村で、おすすめのドメーヌです！ここのドメーヌは、親の代からの畑を弟と分割し設立しました！今や、弟（フリップ）と共に、ジュヴレを代表する生産者となりました。
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ドメーヌ・クリストフ（アンリ）・ペロ・ミノ
モレ・サン・ドニに本拠を構えて家族4代続く生産者。1973年にアンリによって設立されまし。1993年に現当主（写真左）クリストフペロ・ミノがドメーヌを引き継いで以来、気鋭の生産者として評価を高めている。 |
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ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
コント・ラフォンのムルソーは、年々人気が上昇し、本当に入手困難なワインになりました。ブルゴーニュの白ワインの中では一、ニを争うほどの実力です！ |
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ドメーヌ・ルロワ
完全主義者のラルー・ビーズ・＝ルロワは驚くほど低い収穫量、そして澄処理、濾過処理もせずに瓶詰めされます。このように全く妥協することなく造られたワインは、どこのアペラシオンでも模範的存在です。（1992年まではDRCの共同経営者だったマダム・ルロワは現在は退き、甥のアンリ・フレデリック・ロックが共同経営者の職に就いています）
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ドメーヌ・モーリス・シャプイ
１０haメートルの畑からなるドメーヌで、醸造所はアロス・コルトンの小さな村落の中にある。ドメーヌは、最近、設備を近代化しセラーも新設した。 特にコルトン・シャルルマーニュは傑出している。又、アロス・コルトン・レ・ペリエールもお薦めです。１９４８年に植え付けた木から産し、シャピュイの造られる中で最も濃縮されている。 |
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名門モメサン社
モメサン社では、モンテルノ・プロジェクトのために新進気鋭の醸造家「ジュリアン・スニエ氏」を起用しました。葡萄の調達から発酵、瓶詰め、熟成まで、ワイン造りの全ての工程は、ジュニアン・スニエ氏の責任のもとに行われます。２００３年を最初のヴィンテージとしてリリースされる今回のワインはすでにフランス国内で話題になっております。辛口批評でも知られるフランスの著名なワイン評論誌「CLASSEMENT2005」の「ボジョレ」のカテゴリーおいても、異例の高得点を得るなど期待が高まっています。
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メゾン･ルー･デュモン
メゾン・ルー･デュモンは、日本人の仲田氏を中心に2000年に結成されたネゴシアンです。醸造家、仲田氏、以前アルバイトをしていた上野のフレンチレストランでワインと出会い、将来は自分の手で美味しいワインを造ってみたいと夢を抱く。。。2000年7月7日、メゾン・ルーデュモンをニュイ・サン・ジョルジュに設立しました。 |
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ドメーヌ・ジャン・ボワイヨ
ヴォルネーで最も古い家柄のひとつで、1630年からの記録も残るほどです。ドメーヌの設立は1890年。現当主（写真左⇒）のアンリボワイヨの祖父（同じくアンリ）が設立したドメーヌ。 |
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ドメーヌ・ディジョイア・ロワイエ
私たちのシャンボール・セレクションは、ユドロ・バイエとこのディジオイア・ロワイエが2枚看板です。どちらもそのままシャンボール新世代の2大スターであり、責任感と愛情をもって日本できちんと育ててゆく決意を新たにしております。「そういえば、ああ、シャンボールだ・・ |
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ドメーヌ・ピエール・ダモワ
1930年代にジュリアン・ダモワが設立した歴史あるドメーヌ。所有する畑は95％がジュヴレ・シャンベルタン。その内80％はグラン・クリュ。ジュヴレイ・シャンベルタンを代表する造り手の一人。 |
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